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¿Qué se necesita para hacer una carne asada?

¿Qué se necesita para hacer una carne asada?
Brian Swierk|

Aquí tienes el top 15 de utensilios que no pueden faltar para que tu carne asada sea un éxito absoluto.

  • Parrilla o asador  la base de toda carne asada: distribuye el calor y aporta el clásico sabor ahumado.
  • Carbón o briquetas y encendedor proporcionan calor constante; la chimenea prende las brasas rápido y sin químicos.
  • Tabla de cortar de madera protege el filo del cuchillo y funciona como bandeja rústica en la mesa.
  • Pinzas largas de acero  permiten voltear los cortes sin pincharlos ni perder jugos.
  • Espátula robusta  mueve hamburguesas o vegetales sin que se desarmen.
  • Grillbox Premium para mantener la carne caliente.
  • Platos para servir los invitados.
  • Termómetro digital   asegura el punto exacto de cocción sin necesidad de cortar la pieza.
  • Cuchillo de chef afilado  corta la carne de forma limpia y deja porciones uniformes para servir.
  • Guantes resistentes al calor  protegen manos y antebrazos al manipular parrilla o brasas.
  • Cepillo metálico para parrilla   elimina residuos y grasa mientras la rejilla aún está caliente.
  • Mandil Parrillero de cuero para protegerte de las salpicaduras de carne y carbón.
  • Brocha de silicón   barniza la carne con marinadas o mantequilla sin soltar cerdas.
  • Pinchos de acero inoxidable   ensartan vegetales o brochetas para cocción uniforme y presentación vistosa.
  • Papel aluminio grueso   envuelve papas, elotes o cortes que requieren cocción indirecta y uniforme.


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Con estos básicos tendrás control total desde el encendido hasta el servicio final.

Invita a tus amigos, prende el carbón y disfruta — tu parrilla está a la altura de cualquier antojo.

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